Κέικ παπαρούνας-λεμόνι-σησάμι

1. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, την παπαρούνα, την ψιλοτριμμένη φλούδα λεμονιού και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε για τελευταία φορά.
4. Αποκτήστε μια ρευστή αλλά παχιά συνοχή.
5. Λαδώνουμε τη φόρμα, πασπαλίζουμε με σουσάμι και αδειάζουμε το γουδί.
6. Έφτιαξα την τούρτα στο χρέος μου.
7. Χώρισα λίγο σε φόρμες σιλικόνης για να μην είναι πολύ πηχτό.
8. Άλειψα τις φόρμες με λάδι και πασπάλισα σουσάμι και από μέσα και από πάνω.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
10. Μην ξεχάσετε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας. Καλή όρεξη.

Ευχαριστώ την Elizan για τη συνταγή. Ένα πολύ νόστιμο κέικ με γεύση λεμόνι, το προτείνω. Η συνταγή χρησιμοποιεί στην πραγματικότητα τόσο το χυμό όσο και τη φλούδα 1 λεμονιού. Δεν έβαλα χυμό λεμονιού, έτριψα τη φλούδα από 1 μεγάλο λεμόνι, ήταν αρκετό ☺

Συνταγή κέικ παπαρούνας-λεμόνι-σησάμι με φωτογραφία