Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Αρχικά ψήνουμε το κρέας μας μέχρι να απορροφηθεί το νερό και μετά το τηγανίζουμε σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε σιγανή φωτιά. Προσθέτουμε με τη σειρά τις πιπεριές κρεμμυδιού, τα ρεβίθια και τα μπαχαρικά. Αν είναι σοταρισμένο σε λαχανικά, μπορούμε να βάλουμε το φαγητό μας στα αγγειοδοχεία μας.
2. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, πρώτα λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια τηγανίζουμε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι με το λάδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
3. Κατόπιν κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτετε 3 φλιτζάνια γάλα. Το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας και το ψήνουμε με σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Είναι έτοιμο αφού προσθέσουμε αλάτι, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι.
4. Προσθέτουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ σε κάθε μπολ και προσθέτουμε το τυρί τσένταρ.
5. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 7-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τσένταρ και να ροδίσει ελαφρά. Μια νόστιμη συνταγή για όσους θα τη δοκιμάσουν. Με χαιρετισμούς και προσευχές ????????.

Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία